White chocolate

White chocolate is a confection of sugar, cocoa butter, and milk solids. Unlike chocolate, white chocolate contains neither chocolate liquor nor cocoa solids. White chocolate does typically include lecithin as an emulsifier, and certain flavorings, particularly vanilla or vanillin. The low melting point of cocoa butter allows white chocolate and chocolate to remain solid at room temperature, yet melt easily in the mouth. As such, white chocolate has a texture similar to that of milk chocolate, and through the use of undeodorized cocoa butter, retains some degree of its flavor.

La Fête de la Fédération

La fête de la Fédération du 14 juillet 1790 fut le point d'orgue d'une multitude d'initiatives spontanées sur tout le territoire. Dès le mois d'août 1789, les fédérations sont aparues dans les communes et les provinces. Ce n'est que le 5 juin 1790, à peine un mois avant l'événement, que l'Assemblée Nationale approuve la proposition de la Commune de Paris d'organiser "une Fédération générale". Elle est organisée très tardivement, et donc largement improvisée.Il ne s'agit pas de mettre en cause la légitimité du Roi, bien au contraire. C'est surtout, montée avec enthousiasme des profondeurs du pays, une aspiration à une unité nouvelle et un appel à un cadre stable. Comme le proclame l'astronome Bailly, maire de Paris : "Nous proposons que cette réunion [...] soit jurée le 14 juillet prochain, que nous regardons tous comme l'époque de la liberté : ce jour sera destiné à jurer de la défendre et de la conserver.

ไม่ว่า "คนพิเศษ" คนนั้นจะอยู่ใกล้หรือต้องจากกันไกล "ความพิเศษ" นั้นก็จะคงอยู่อย่างมีคุณค่า ณ ที่เดิม ที่ซึ่งใจข้างซ้ายตรงกัน

ชีวิตคนเรามีอะไรมากมายที่ผ่านเข้ามาให้ซึมซับรับรู้
ในชีวิตคนเรามีผู้คนมากมายที่ผ่านเข้ามาให้รู้จักมักคุ้น

แต่ในผู้คนมากมายเหล่านั้น
อย่างน้อยคงต้องมีใครบางคนที่ทำให้เรารู้สึก "ไม่ธรรมดา"
ที่จะนึกถึง เรียกว่าเป็น "ความพิเศษ"
ที่เราจะยกเว้นเอาไว้จากความปกติทั่วไปของจิตใจ
ก็ในเมื่อคำว่า "พิเศษ" หมายถึงความจำเพาะ ความแปลกแยก ความดีงาม ความอบอุ่นในหัวใจ

กระนั้นทำไมเราไม่ปฏิบัติต่อเขาให้ตรงกับที่ใจคิด
ให้ "ความรู้สึกดีดี" จากจิตใจที่ดีดี
ให้ "ความอาทรถึง" จากจิตใจที่นึกถึง
ให้ "ความห่วง" จากจิตใจที่เป็นห่วง
ให้ไปเถอะ ให้ไปอย่างดีดี แต่มี "สติ"
ให้ไปเถอะ ให้ไปอย่างอบอุ่น แต่ไม่ "คุกรุ่น"
ให้ไปเลย ให้ไปเท่าไหร่ก็ได้ แต่เมื่อให้ไปแล้วต้อง "ไม่ร้อนรุ่มกลัดกลุ้ม"
และหากเมื่อใดจิตใจอาจระส่ำระสาย สะดุดกับอะไรขึ้นมาบ้าง
ก็จงหยุดพักตรึกตรอง อย่าปล่อยให้พายุอารมณ์โถมพัด "สิ่งดีดี" จนกระจัดกระจาย
เพราะ "การให้ความหมาย" ไม่ใช่ "การตั้งความหวัง"
คนสองคนให้ความหมายซึ่งกันและกัน แต่คนสองคน
"จะไม่ตั้งความหวังในกันและกัน"
เพราะการตั้งความหวังมักนำพาซึ่ง "การเรียกร้อง"
"ความอยากเป็นเจ้าข้าวเจ้าของ" โดยที่ไม่รู้ตัว
มันร้อนนัก หนาวนัก และไม่เป็นสุข
เราต้องไม่ลืมปรับอุณหภูมิจิตใจเอาไว้ที่องศาอุ่นๆ
หากเริ่มรู้สึกตัวว่า ความร้อนเริ่มทวีขึ้น เราต้องค่อยๆ
เดินออกมาสูดอากาศเย็น
หากตรงกันข้ามเราก็ต้องหลบเร้นจากความหนาวมาหาไอแดดเช่นกัน
และอย่าลืมว่า "ความพิเศษ"
ไม่ได้จำกัดว่าจะต้องเป็นพิเศษมากหรือพิเศษสุด
หรือพิเศษอย่างยิ่งในคนคนเดียว
ทั้งเราและเขาอาจจะมีคนพิเศษในวิถีชีวิตได้หลายลักษณะ
พิเศษในเรื่องนั้น พิเศษในเรื่องนี้
ในเมื่อหัวใจเป็นของเรา
เราก็ย่อมเลือกให้ความพิเศษกับใครก็ได้ที่เราจะไม่ต้องแลกกับความทุกข์อย่างพิเศษกลับมา
จงให้ "ความพิเศษ" เป็นชีวิตชีวา เป็นแววตาที่แจ่มใส
เป็นความห่วงใยที่เมื่อนึกถึงทีไรก็ยิ้มได้
ไม่วิ่งหนี แต่ไม่วิ่งตาม
ไม่หักห้าม แต่ไม่กระโจนใส่
ไม่เป็นน้ำตาลที่หวานอ่อนไหว
แต่เป็นความอบอุ่นในหัวใจและเอื้ออาทร
จงเป็นความแจ่มใสในอารมณ์ของตัวเอง
เป็นความชุ่มชื่น สดใส เช่นสายน้ำ เป็นสีสันงดงามเช่นมวลผกา เป็นสีเขียวของใบไม้
ที่เย็นที่ตาและที่ใจ
และที่ตรงนี้ จะอีกนานเท่าใด ไม่ว่า "คนพิเศษ" คนนั้นจะอยู่ใกล้หรือต้องจากกันไกล
"ความพิเศษ" นั้นก็จะคงอยู่อย่างมีคุณค่า ณ ที่เดิม ที่ซึ่งใจข้างซ้ายตรงกัน

หาดในหาน

หาดในหานจากแหลมพรหมเทพเลี้ยวขวาไปตามถนนสายรอบเกาะก็ถึงหาดในหาน ห่างจากตัวเมือง 18 กม. หาดทรายขาวสะอาดและค่อนข้างสงบ ในช่วงมรสุมระหว่างเดือนพฤษภาคม - ตุลาคม คลื่นลมแรงมากไม่เหมาะสำหรับการเล่นน้ำ

ลูกชุบ

“ลูกชุบ” ขนมไทยชนิดนี้ไม่เพียงเป็นที่ชื่นชอบของคนไทย คนรุ่นใหม่ ๆ ยุคนี้ยังเริ่มเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติมากขึ้นเรื่อย ๆ ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารัก อาศัยฝีมือในการประดิดประดอย สีสันที่สดใส และรสชาติที่อร่อยถูกปากคนทั่วไป ทั้ง ๆ ที่เป็นขนมที่ทำจากถั่วเขียวกวนธรรมดา ก็สามารถสร้างเงินและสร้างรายได้อย่างน่าทึ่ง

ปลากาตูนส้มขาว

ปลาการ์ตูนส้มขาว clown anemonefish, A. ocellaris

ลำตัวมีสีส้มเข้ม มีแถบสีขาว 3 แถบ พาดบริเวณส่วนหัว ลำตัวและบริเวณหาง ขอบของแถบสีขาวเป็นสีดำ ขอบนอกของครีบเป็นสีขาวและขอบในเป็นสีดำ อาศัยในที่ลึก ตั้งแต่ 1-15 เมตร ขนาดตัวโตที่สุดประมาณ 10 เซนติเมตร อาศัยอยู่กับดอกไม้ทะเลชนิด Heteractis magnifica และ Stichodactyla gigantea เป็นต้น ในดอกไม้ทะเลแต่ละกออาจพบปลาการ์ตูนชนิดนี้อยู่ด้วยกัน 6-8 ตัว ปลาการ์ตูนส้มขาวพบได้บ่อยที่สุดในทะเลอันดามัน อ่าวไทยพบได้ที่เกาะโลซิน จังหวัดนราธิวาส อาศัยอยู่เป็นครอบครัวใหญ่

คลอโรฟิลล์

สารคลอโรฟิลล์ (Chlorophyll ) เป็นส่วนประกอบของพืชผักใบเขียวทุกชนิด มีแร่ธาตุธรรมชาติมากมาย ประกอบไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน โปรตีนและสารอาหารต่างๆ และจากผลการวิจัยทางการแพทย์ พบว่า จากการวอเคาะห์คลอโรฟิลล์จากพืชกว่า 6,000 ชนิด ทั้งจากใต้น้ำและบนพื้นดิน พบว่า พืชที่ให้ คลอโรฟิลล์บริสุทธิ์และดีที่สุด คือ อัลฟาฟ่า และมีรายงาน การวิจัยอีกมากมายที่กล่าวถึงประโยชน์ของคลอโรฟิลล์ ดังนี้


*ช่วยในการขับสารพิษตกค้างออกจากร่างกาย ปรับสมดุลให้กับร่างกาย ทำให้ผิวพรรณสดใส หน้าใสอ่อนกว่าวัย
*ลดความเสี่ยงจากอันตรายของสารพิษและอนุมูลอิสระต่างๆ ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง โดยคลอโรฟิลล์จะไปดักจับสารก่อมะเร็งต่างๆ อาทิ สารพิษจากควันบุหรี่ ควันจากอาหารย่าง สารอัลฟ่าทอควิน ก่อนที่สารเหล่านี้จะไปกระตุ้นเซลล์ในร่างกายให้กลายเป็นสารก่อมะเร็งต่อไป
*ช่วยป้องกันหรือชะลอการดูดซึมคลอเลสเตอรอลจากอาหาร และช่วยเร่งการเผาผลาญอาหาร ทำให้มีส่วนช่วยทำให้ระดับคองเลสเตอรอลในเลือดต่ำลง ป้องกันการเกิดภาวะสะสมไขมันในหลอดเลือด
*ช่วยส่งผลต่อประสิทธิ์ภาพการทำงานของหัวใจให้ดีขึ้น และลดความดันโลหิตสูงได้
*ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น รักษาอาการท้องผูกและบรรเทาโรคริดสีดวงทวาร
*ทำงานร่วมกับสาร EGCG ที่พบในชาเขียว ช่วยทำให้ร่างกายของเรารู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
*มีประโยชน์ต่อขบวนการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ให้แก่ร่างกาย